Noen retningslinjer vi har i hht lover, regler og offentlige tilsynsmyndigheter.

Vi har skjenkebilling fra Hvaler kommune. Dette betyr at du ikke kan ta med deg alkoholholdige drikker. (dvs nyte medbrakt.) i våre selskapslokaler eller kurslokaler, med peisestua. (Hva du gjør i leilighetssuitene er ikke regulert.)

Bruk av vårt kjøkken tilhørende konferanse-/selskapslokalene er regulert av mattilsynet og tillates ikke brukt av ufaglærte av hensyn til hygiene. (Derfor har vi 4 kjøkken, ett i hver leilighetssuite, fullt utstyrt med kasseroller, stekeovn, kjøleskap og glass og service til 10)

Vår spa avdeling er også regulert av flere lover og regler, og tilsynsmyndighet er Fredrikstad kommune. Man kan ikke leie spa avdelingen til egne gjester uten livredder. Det er også forbud mot bruk av glass og flasker. Vi har derfor egne glass i eget materiale som vi benytter. Det betyr at vårt utstyr og våre må brukes. Desinfisering skal også skje etter hver bruk.